Маульташен ( рулетики с мясной начинкой )
Аня B.
Аня
44 года
Германия
| Ляночка08 писал(а): |
| я не видела готовое тесто для лапши..можно простое дрожжевое или нет? |
Нет, Светлана, дрожжевое тесто сюда не подойдет! Нужно обыкновенное тесто, как на макаронные изделия: мука, яйцо, вода, соль-все перемешать, замесить тесто, дать постоять и использовать.
| Ляночка08 писал(а): |
| морозить сырыми? или вареные уже? |
вначале отваритъ мин.12-15, потом остудить и замораживать. А при надобности разморозить (я оставляю на ночь на столе ), затем перед употреблением положить в горячий бульон и прогреть мин. 15
08 Апр 2012 0:09