Плов из полбы с грибами / Hacharov plav (Армянская кухня)

Евочка, а я как раз недавно в супермаркете углядела полбу! Еще подумала: "Ух ты, ну надо же, первый раз ее вижу!" А о ее полезности я наслышана! Плов с грибочками - это мое любимое дело! Так что приобретаем полбу и готовлю твой пловчик, дорогая! Спасибо тебе за такой простой прекрасный рецепт и ценную информацию!