Чемергеска (лечо)

чемергеска (лечо)
3 кг. помидор, 1,5 кг. болгарского перца, 1 кг. репчатого лука, 0,5кг.моркови, 3 шт. горького перца, зелень, перец горошком, соль, черный и красный острый перец, лаврушка.
Все овощи перекрутить на мясорубке, добавить специи и поварить часа 2, разлить в банки и поставить в холодильник.