Салат «Солнечный свет»

Имбирь писал(а):

Спассеровать в растительном масле

Оленька, объясни глупенькой, это вообще как?
А вообще рецепт классный , обязательно приготовлю...
Вот только разберусь с "спассерованной" морковкой