Долма бакинская от свекрови :)

KaPalna

Катерина

33 года
Лобня
Спасибо за очередной рецепт национальной кухни! У меня муж родился и вырос в Баку, в говсанах(не знаю как правильно писать) еще живет его бабушка которой 98 лет, соответственно свекры знают толк в этом блюде, когда моя мама(царство небесное) приготовила им долму они не оценили - слишком большая и со свининой... Поэтому я хочу к их приезду приготовить ее еще раз, но уже НАСТОЯЩУЮ) надеюсь с вашим рецептом как раз получится) свекр очень привередлив и вряд ли признает какую другую кроме сделанной женой, но я очень хочу их удивить. Листья купила на базаре в банке, теперь с фаршем надо решить, баранина в подмосковье далеко не та что у вас...

 
09 Апр 2012 11:51

Страница 3 из 4