Болталка для хлебопёков-2

Девочки, всем бодрого понедельничка!

Eovin писал(а):

пробовать самим и делать вывод

elay писал(а):

Я не скажу что невкусно,съели ,но восторга не испытала,поэтому и повторять не хочется

Галя, конечно, только так узнаешь.
Лена, у нас точь в точь также.

Eovin писал(а):

сверху и снизу нежнейшие слоеные хрустящие листики,

Спасибо, Галина, за подробное описание! Хочу попробовать.

Eovin писал(а):

Кстати, у мамы моей перестал желудок болеть, как мы начали хлеб свой есть.

Вот как хорошо, это лучшая оценка!

elay писал(а):

Свет,попробуй как нибудь Старопольский пряник

Лена, спасибки за наводочку, сейчас пойду искать!
Ой, посмотрела, здесь не ншла. Лена, а ссылочку кинешь, какой ты печешь?

elay писал(а):

еще штолены долго хранятся,но я так и не решилась спечь

Я тоже в закладках держала, держала, а потом убрала...

elay писал(а):

Я пекла только хлеб с овсяными хлопьями

Лен, какой красииивый и солнечный!

Юрьевна писал(а):

Нужно наверное правильно распределить режим дня и тогда на все хватит время?

Да, Танечка, похоже, что только так! Когда так делаю, действительно, все получается, но делаю это далекооо не всегда!

Юрьевна писал(а):

Приходила подружка к доче, со своей дочей..

Тань, теперь она чаще будет приходить!

Юрьевна писал(а):

это субботний запек:

И цветок, и колоски, и кирпичики, какая чудесная картина!

Юрьевна писал(а):

у меня конечно слабые потуги в хлебном художестве

Таня, если увлеклась, быстро станешь спецом!
А вот мои вчерашние Аннушкины куличи на закваске с подачи Мариночки. Очень вкусные, но не очень ароматные, я добавляла ч.л. апельсинового экстракта и ваниль, нужно больше. Подходили отлично, расстойка 2,5 часа, пропеклись идеально, обновила новые сисиконовые формы.
Марина, спасибо за наводку, я бы там не впечатлилась.







И еще Дарницкий пекла вчера, к вечеру осталась четвертинка, неделю его не пекла, соскучились, кака я же ОН вкуснятина: