Торт из заварного теста

Ирюська писал(а):

Эх, в погоне за менее жирным, доэкспериментируюсь опять до жидкого крема

значит если 250 гр масла, то я беру 150 гр молока
только у меня крем не пятиминутка а 15-ти минутка
сбивать нужно дольше , даже не знаю от чего зависит + сначала на самой маленькой , а потом плюю и на средней скорости взбиваю, так быстре