«Фета» очень просто

Людмила, я уже с отчетом! Сырочек тааааакой вкусный получился!!! И реально похож на фету!!! Я в восторге!!! Когда сыворотка стекала, то я засомневалась, что сыр будет похож на фету, т.к. консистенция напоминала какую-то брынзу... А когда сыр остыл и постоял в холодильнике... Волшебство и только!!! Так всё просто в приготовлении, а результат безумно радует!!! И салатик с сыром очень вкусный!!! Только у меня сыр немного крошился, но я в следующий раз посильнее буду прессовать его. Людмила, спасибо вам ОГРОМНЕЙШЕЕ за такой замечательный рецепт!!!


ну и собственно салатик...