Итальянский кулич - Панеттоне (Panettone)

mariankos

mariankos писал(а):

Тори.я Виктория, а у тебя на первом кексике без белой глазури присыпка выглядит как бы вдавленной в тесто (или мне показалось так), ты с ней куличик запекала? или уже после? раскрой секретик, пжл все никак не определюсь какие куличи печь, здесь подкупает малое количество яиц спасибо за интересный рецепт

Марианна , спасибо за интерес !!!
Секрет уже не будет секретом , нo я всё же раскрою его специально для тебя и надеюсь что твои куличики получаться в 100 раз красивее и вкуснее!
Значит секрет : как духовка разогрелась и ты готовишься ставить кулич , смажь вверхужку - желток+молоко , взбей и кисточкой и как раз на него свою присыпочку!И пеки!Он получится замечательный ,особенно вот такие маленькие на одного ,как у меня на первом плане!Дети были в восторге !