Великденски козунак (Пасхальный кулич)

Вероника-Факальдо писала:

Цитата:

Спасибо огромное за поздравления и быстрый ответ!! Вас также с наступающим светлым праздником

Спасибо!

Цитата:

Тесто желтенькое, потому что я купила у бабки домашние яйца

Супер! Домашние яйца - это вообще прелесть, у нас здесь такие яйца называют "от счастливых курочек"

Цитата:

А "конци" я всему семейству демонстрировала

В Болгарии, кода куличем угостишь, то это первое, что проверяют, особенно бабушки, я когда первые годы куличи по-русски пекла, то все понять не могла, чего они там ковыряют и ищут Так что ты экзамен бы сдала

Цитата:

На счёт муки я всё поняла, спасибо большое за пояснение. В следующий раз, думаю, всё получится

Искренне тебе этого желаю

Цитата:

Изюм я замачивала минут 10. Потом просушила и в муке обваляла. Может, не надо было в муке обваливать?

Я не обваливаю, но мне кажется, что это не принципиально, просто попробуй в следующий раз с меньшим количеством муки и все получится