Болталка и ваши торты сюда

Привет всем! Читаю что вы тут пишите, а у самой руки не доходят написать. Я тут 2 тортика принесла. Это для мужа

а этот для сынульки, ему сегодня годик

так вот детский я делала из офигительной мастики с мёдом и маслом, фигурки лепились как по маслу, мне очень понравилось с ней лепить. И решила я торт тоже офигительной покрыть, нижний торт обтянула без проблем, а второй пока приглаживала сверху, то у меня снизу мастика начала ломаться, она моментом высохла. Снимать я её не стала, всё цветочками да листочками заклеила. В чём была моя ошибка я так и не поняла, может, что на крахмале раскатывала и он высушил мастику. У меня с первого раза не получилось пласт раскатать, так как он порвался и я опять на крахмале раскатывала. Было у кого то тоже такое? и ещё когда цветочки и вся мелочь высохли, они такие хрупкие стали, прям в руках ломались, это нормально?