Кулич «Пасхальный»

Alenka1c

Alenka

34 года
Kiev
Какой рецептик....Как раз пришла по-Куличи и тут прям наверху так.
С дрожжевым тестом дружим пока, а вот Пасха отказала мне два раза... wacko1
Рецептик с удовольствием забираю, как внушающий мне доверие.
Думаю, буду печь вот так.
Спасибо большое. Авансом. Romashki Romashki Romashki
Если можно, несколько вопросиков по общей выпечке Пасхи.
Не только к Вам, а ко всем.
Говорю набор инвентаря, можете все хохотать, а мне совет нужен Embarassed
Мой военный инвентарь для Пасхи состоит из полутефлоновой старой кастрюли диаметр 20 см и жестяной банки из-под кофе Нескафе диам.10 см - 2 шт.
Вопрос моей с ними взаимной дружбы заключается в следующем:
- чем все добро намазать и застелить. Допустим, бумага потом жир и сухари. Бумага потом отдерется?
- как думаете поведут себя мои "военные" в духовке - разные, тефлон и жесть.
Можно ли вообще в жестянке печь Пасхи?
Время выпечки понятно - для каждой индивидуальное из-за диаметра.
- как так получаются магазинные Пасхи, внутри словно вытянутые и переплетенные. Вероятно, это вопрос формовки. Не знаю как. Или просто цилиндрик скатать и все?
Спасибо.
Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose

 
10 Апр 2012 21:37

Страница 1 из 2