Кулич «Пасхальный»

Alenka1c писал(а):

ГЛАЗУРЬ

хороший рецепт, тоже проверен

Alenka1c писал(а):

А это еще зачем? Чтоб вылезало нормально, когда поднимается?

да форма будет красивая

Alenka1c писал(а):

Такие банки как-то может надо предварительно подготовить в смысле краска на них не дымится при выпечке? Или прямо так....

ну мы их прогревали за день предварительно чтобы проверить, у нас не дымилось

Alenka1c писал(а):

То наверно их потом уж никуда нельзя использовать....они почернеют и не отмоются... или нет?....

или нет у меня и в газовой (раньше была) и в электрической абсолютно нормально себя ведут, потом мою как обычно с моющим средством и готовлю в них. Но больше всего мне нравиться в нержавейке и алюминиевой кастрюльках, но у меня их только 2 маленькие...

Левитан писал(а):

На мой взгляд 150 гр - многовато.

вообще на 1 белок принято в кулинарии использовать (для глазури, помады и безе) 50-60 г сахарной пудры или мелкого сахара. так что 150 точно много, оооочень сладко будет