Болталка для хлебопёков-2

cvetik66 писал(а):

Один минус: мне оооочень сладко,даже слишком,рецепт по Госту от Чадейки.

Мне тоже! Я уменьшаю сахар, как и во многих других рецептах, например в кукурузном бразильском
Светуля! Какие чудесные хлеба ты напекла

cvetik66 писал(а):

А у нас как-то пряники не едятся...

и у нас..только я и ем, а семья не любит. Тоже самое и с овсянным печеньем. Папа мой любил очень, я видать в него.

Svеtлана писал(а):

я читала, что нож нужно ставить вертикально и так же его вести до конца (не пилить). У меня то получается, а то чуть, чуть смажется.

а моя мама придумала заливку для Птички в свое время: то же самое суфле + немного какао, думаю что можно шоколад добавить вместо какао. Застывает сверху - и красиво, и не мажется.
А вообще наверное от шоколада зависит, нам бы Олечка подсказала думаю правильный ответ.


Ну вот...опять убегаю не успела много написать