Французское печенье «Petits fours»

ОLET писал(а):

Почему у меня всё так плыло?

Мука везде разная. В вашем случае ее надо немного больше добавлять. Так бывает.

ОLET писал(а):

А крем вообще-когда я его с маслом соединила-почему-то жидкий-жидкий стал..

Дже не знаю, почему так... Может яйца с сахаром на водяной бане плохо взбились?

Я уже думаю, что мне просто повезло, чтоу меня они получились...