Болталка для хлебопёков-2

cvetik66 писал(а):

Девочки - я принесла свой репетиционный кулич на закваске! Какой же он мяяягкий и пушистый...и вкууусный,мы уже не утерпели с Каролькой,схомячили пару кусочков. Я разрезала только низенький,тот,что в миске пекла,мякиш прекрасный... высокий заморожу. У меня форм куличных нету,поэтому нарастила алюминевую кастрюльку бумагой для выпечки...так вот при одинаковом весе теста, в этой нарощенной кастрюльке тесто таааак выросло,представляю какой там мякиш будет волокнистый. Постараюсь его потом сфотографировать и показать.

Света, превосходные куличики!!! Всё, это был контрольный выстрел - точно делаю по рецепту Ани