Первый раз лепешки пекла постные, заменяя яйца на крахмал, сливочное масло на морковное пюре и у меня ушло 8 ст.л.ржаной муки (с горкой), а сегодня пекла в точности по рецепту, но в тесто пошло 12 ст.л.ржаной муки (с горкой). От чего у меня тесто требует больше муки - не понятно. Хотя вкус настолько потрясающий, что первый, что во второй раз запекания, что это всё мелочи жизни. )))) За рецепт огромнейшее СПАСИБО! ))))
