Легкая и быстрая паска

Людочка, я снова к вам с вопросами.
В общем очередную пробную партию куличей на выходных я не делала, а то мы с мужем их до Пасхи не успели бы съесть. Буду теперь на свой страх снова пробовать делать куличи в четверг вечером (ну чтобы в пятницу успеть купить магазинные куличики, если снова что-то не выйдет).

Людочка, может быть мои вопросы покажутся вам глупыми , но я очень переживаю и хочу чтобы куличи перед Пасхой точно получились.
В прошлый раз я так распереживалась из-за неудачи что забыла сказать что выпечка получилась очень вкусная несмотря на неподошедшеей тесто! Я напекла кексов из этого замеса. Так что во вкусе я уже точно не сомневаюсь, теперь бы с густотой теста угадать.

Еще прошлый раз я забыла спросить об опаре. По вашему методу я делала впевые, обычно я разводила дрожжи, сахар и муку во всем объеме жидкости. А у вас только полстакана молока. Ждала я 15 минут, опара поднялась раза в 3-4 красивой шапочкой, но когда я добавляла ее в замес, то это было не "вливание" а пересыпание опары - это была сплошная густая пена. Я с таким столкнулась впервые, и вот теперь думаю может дрожжи перебродили в опаре и поэтому тесто в прошлый раз не поднялось совсем?

А теперь о так намучавшей меня густоте теста. Не давало оно мне покоя, и искала я в интернете очень похожие рецепты куличей с фотографиями процесса. Людочка, я выбрала три на мой взгляд разные консистенции тестОВ)))) Сориентируйте меня по этим фото,а то ну очень страшно завтра все испортить.
Напоминаю, вот это мое резиновое тесто -
Вот этот замес мне тоже кажется густым, тоже остаются пики из теста от ложки, но явно мягче чем мое. Ниже то, как автор сам описывает свое тесто:
"...Тесто не должно быть слишком жидким — куличи станут низкими, плоскими; или слишком густым — тогда они получатся тяжелыми и очень скоро зачерствеют. Консистенция должна быть такой, чтобы, когда вы режете тесто ножом, оно за ним не тянулось, к ножу не прилипало..."

Это еще один вариант теста на куличи, которое автор вымешивает ложкой. Лично у меня такой консистенции обычно бывает тесто бисквитных и сметанных коржей для тортов.
"...Тесто в самом начале замеса чуть гуще теста на оладьи, кажется, что его невозможно вымесить...." и "...Тесто в конце замеса..."

А это по-моему уже очень жидкое тесто, я бы сказала "оладное". Прямо выливается из ложки.
"...Я завожу тесто на куличи всегда по консистенции гуще чем на оладьи. или кто не стряпал оладьи, то заводит густое тесто, НО которое нельзя раскатывать, а можно только переложить в форму для выпечки. Примерно вот так вот оно выглядит..."
Людочка, какой из этих вариантов наиболее подходит к вашему тесту?

Ух... Написала....Прошу прощение за такое ОГРОМНОЕ сообщение, но так хочется все точно выяснить.

Надеюсь такой мой фото-вопрос поможет и другим новичкам!)))))