Постная закуска - шампиньоны с каперсами и петрушкой

Julliet писал(а):

Лена,спасибо еще раз! Все хотела тебе дописать-никак руку не доходили. Как ты понимаешь смели мы твои грибочки за 1 раз.Правда делала я это не как закуску,а салатом. Теперь буду делать в производственных масштабах! Муж сказал,что под водку должно быть шикарно,только мы водку в праздник не пьем,да и вообще ее не очень,так что тут мне не с чем сравнить.

Юля, они действительно очень быстро съедаются , я ставлю рядом упаковку с остренькими зубочистками, грибы легко накалываются и в момент исчезают... хорошо и салатом и в дополнение к картофелю, и как самостоятельный быстрый перекус. Каперсы, заправленные растительным маслом прекрасно сохраняются в холодильнике в течении 5-7 дней, поэтому готовятся эти грибы очень быстро, отправить в духовку и потом смешать с каперсами..получается очень быстро.
Юля, еще раз повторю мне очень приятно, что ты воспользовалась рецептом, и оценила этот простой рецепт, спасибо тебе большое.