Panettone

Ирмак писал(а):

Испеклись мои "куличики". Получилось три штучки, только почему-то все три лопнули сверху.( Когда положила сахар и масло, тесто месила минут 15,а оно все прилипало к рукам, добавила еще немного муки и еще месила, но все равно оно прилипало. Так и разложила по формам. Пробовать на вкус будем, скорее всего, только в воскресение. Хочу из рукава для запекания сделать упаковку и так их хранить.

а сколько по времени тесто у вас в формах подходило?лопаются,когда мало времени стояли для расстойки