Кулич на закваске

cvetik66
Светик, конечно можно и даже нужно Тем более такой прекрасный как у тебя
я мы послаще любим вот и увеличила ахар, я дрожжи я во все хлебушки пшеничные и пшенично-ржаные добавляю, хоть граммульку, мне мякиш в них больше нравиться( в овсяный твой тоже грамма 3)

У меня после 3 складываний тесто такое упругое было, муку дополнительную использовала только при формовке, складывала на столе, обрызганном водой из пульвиризатора, в общем руки так и чешуться воды подлить грамм 20

А вот и у меня... на 2 день глазурь как безе стала , значит буду ганашом украшать, ещё вкуснее будет, а белки на безешки пущу Вчерашние в блины на закваске ушли