nadi_82
Надежда
42 года
Новый Уренгой
Молоко сразу все используйте. Опара перекиснет в течении 5-6 часов, заведите ее и поставьте в теплое место. После замеса тесто подходит в течении 2-3 часов примерно, потом обминаете и опять ставите подниматься. Когда разложите по формам , дайте постоять минут 20-30 и в духовку ! Удачи всем с куличами!!! Муки 1 кг 900 гр, два года назад точно измеряли (просейте, тесто будет легче).