Бархатно-шоколадный торт

Niksya Ниночка, спасибо огромное за рецепт!!! Обожаю чизкейки, а в этот я просто влюбилась!!! Делала уже несколько раз. По настоянию дочерей сделала один раз с молочным шоколадом (девчонки не любят черный шоколад)... Короче, любители молочного шоколада в один голос признались, что с черным - намного вкуснее... Сегодня опять испекла... Лежит, остывает... Как остынет, покрою шоколадной глазурью (спрячу трещинки) и посыплю молочным шоколадом... Вкуснотень получается неимоверная!!! Так сказать, шоко-шоколадо-шоколадный тортик!!! Если не забуду, сфоткаю...
Еще раз спасибо, что поделилась рецептиком!