Чебуреки

При попытке изготовить чебуреки я приобрела чебуреко и пельмене-фобию.
Тесто у меня получилось красивенькое, мне понравилось... Фарш тоже выглядел аппетитно. Когда же дело дошло до раскатывания я поняла, что нажила себе еще один страх: шарики раскатывались во все, что угодно. только не в круг. К моему удивлению то, что я пыталась назвать чебуреком при склеивании не разрывалось, просто приобретало ещё более непонятную форму. Вся моя надежда была лишь на то, что вот вот закончится либо фарш, либо тесто. Ни того, ни другого не произошло. Тесто и мясо отравилось в холодильник, может завтра им повезет больше. Вылепленные уродцы полезли в морозильную камеру, ибо завтра пятница и есть мы их не будем. А сейчас я разрежу пожареных калек-чебуреков, чтобы узнать, пропекся ли фарш. Может даже решусь попробовать сама.