Девочки, кто пользовался силиконовыми формами, подскажите, есть ли
какие-то ньансы при их использовании
Моих металических форм не хватает, прикупила силиконовую.
Ликбез по использованию силиконовых форм прошла, ну как обычно "заочный по интернету.
Так вот при одновременной выпечке:
в металлических - красота
- а в силиконовой форме верхушка и бочка кулича подрумянились красиво, а низ -до угольной черноты.
Первый раз такое получилось, когда тренировалась куличи печь. Ну, думала, что случайность - прозевала. Вчера опять - та же история
Хотя за куличем в этой форме я "бдила"
В субботу надо опять печь и я теперь не знаю: связываться ли мне с
силиконом