Вернуться на форум

Пасха (венское тесто)

Мышонок007

Мария

46 лет
Москва
Всем доброго дня!
ЛОпара подходит (поставила около 9 утра). Только сразу всё пошло не так: взбила миксером яйца с сахаром, стала добавлять по чуть-чуть масло комнатной температуры, а потом молоко. Масло отскочило Confused , подогрела чуть-чуть - кажись, всё стало однородным, но жидким. Сейчас опара подходит в прозрачной ёмкости, и чётко видно, что внизу слой чего-то жидкого, а сверху как пена, но подошло сначала хорошо, раза в 2.5-3, сейчас опало.
Будем надеяться, что всё это не скажется на конечном результате! dance2

 
13 Апр 2012 14:17

Страница 7 из 20