Кулич пасхальный дореволюционный

Лена Солнечная

Елена

40 лет
Омск
Добрый вечер, Татьяна!
Перечитала очень много рецептов куличиков. Уже вроде остановилась на одном, но потом увидела доброе лицо Вашей бабушки, фото старой тетрадочки с рецептами... В общем, подкупило. Romashki
Поставила тесто по Вашему рецепту. Подходит. Дочка ходит кругами вокруг него, все ждет.
Вот хотела уточнить, у меня (в связи с очень большими финансовыми трудностями, Embarassed , короче, купила то, на что хватило самой последней денежки) не было шафрана, молоко я восстановила из найденного в шкафу сухого, вместо масла я растопила пачку маргарина и добавила подсолнечного масла, и дрожжи положила три пачки по 11 гр. сухих. Это сильно скажется на качестве и вкусе?
Дочка очень просила на Пасху куличики. А купить те, которые у нас продают я сейчас не в состоянии. Вот и решилась изменить Ваш рецептик. теперь переживаю. unknown

 
13 Апр 2012 18:09

Страница 5 из 16