ТЕН

Елена
Жанчик
Жанчик писал(а): |
Присутствие свиного жира обязательно? |
Обязательно. Именно он притает печенью рассыпчатость и легкость.
Жанчик писал(а): |
А что имеется в виду под половиной взбитого яйца? |
Яйцо разбивается, вилочкой взбалтывается и белок и желток. Потом половина этой смеси идет в тесто.
Жанчик писал(а): |
Может, изменишь название, чтобы не путаться? |
Уже изменила. Надеюсь такого названия нет
Жанна, спасибо за отзыв. Если будут еще вопросы - задавайте
