Болталка и ваши торты сюда

tini tempah
Я для того чтобы цветы не потекли я их кладу на мазки растовленного шоколада темного или белого (взависимости от цвета всего торта), можно на масляный крем, на растительных сливках они немножко совсем намокают но не страшно. На белковом креме потекут. Бывали такие случаи у меня что я поздно вечером мастичные цветы клала на торт и в холодильник, а на утро они попортились, мастика не любит влажность, а в холодильнике её избток.