Куличики «Дивные» (без дрожжей)

eLka Z писал(а):

у меня срочный вопрос - соду не надо гасить?

Лена
Ни в коем случае, она будет взаимодействовать с кислотой творога в процессе выпечки...
а если её погасить отдельно, в ложке, как многие делают, то тесто не будет подниматься

Удачи я пока на связи...