Болталка и ваши торты сюда

Ириишка писал(а):

Мне так кажет скорее всего он недопекся, либо в неразогретую хорошо духовку поставила, либо муки нехватает. Может толстым слоем сильно намазала. Причин много может быть. автор рецепта наверное неспроста написала замечание что коржи с пергамента надо снимать пока горячие, наверное остывшие их уже не сдерешь.

Ир, я уже пергамент маслом смазала...Ничегооооо!!! может подольше попробовать выпекать, правда?