Tumana
Марина
48 лет
Подмосковье
Брюннета писал(а): |
Маринка)))А рецептик то где?Так хочется попробовать!Я с контактом не дружу. |
Пирог Эклер ( рецепт из контакта)
- 6 ст л. мягкого творожка 0%
- 4 яйца.
- 6 ст.л. овсянных отрубей.
- 2 ст.л пшенич.отр.
- 2 ст. л. кукуруз крахмала.
- 1 пактик разрых ( 2 ч.л.)
- сах зам по вкусу.
Смолоть отруби в муку ( я не молола),добавить крахмал, разрыхлитель и перемешать. Отдельно смешать творог и яйца . затем перемешать 2 смеси и дать постоять 20 мин. Всё перелить в селиконовую форму и выпекать 25-30 мин при 180 градусах.
Крем
- 300 гр творога мягкого 0%
- 100 гр. йогурта.
- сах зам по вкусу.
От себя : лично я ничего отдельно не смешивала. всё закидала и взбила миксером. Крем можно любой и заварной и свой придуманный из разрешённых продуктов. У меня был творог и тыква сваренная + сах зам. Разрезала выпечку всё промазала и кушала.
Да ешё здесь даны пропорции на 3 дня... т.как 6 ст. л овсян отр., я немного схитрила и разбавила так 6 +2= 8, значит 4 ст.л овсян трубей и 4 ст. л пшенич.. значит пирог можно скушать за 2 дня!!!