Итальянский кулич - Панеттоне (Panettone)

Тори.я
Доношу тебе отчетик!!!
Кулич очень вкусный! В меру сладкий Добавила туда еще и мускатику...цедру апельсина и лимона...вышло очень ароматно

У меня, правда, такая котовасия получилась с ним....
Делала в мульте...ТЕсто подходило на опаре и в замесе не особо...Но стоило мне переложить его уже на расстойку в МВ кастрюльку-его как поперло..... безудержно прям
постоял он где-то с часик . Я не стала его дергать уже, думала, пусть так допечется...
И что ты думаешь? Он НАМЕРТВО прилип к крышке мульти Так его, бедного, расперло, что он не помещался внутри
Так что моя вина-не дала ему вырасти во всю мощь, а потому он не получился особо воздушным

Но это никого не расстраивает и не останавливает
Очень вкусно! Спасибо большое за рецепт!