Легкая и быстрая паска

Я уже писала, какие замечательные куличики у меня получились в этом году по этому рецепту, хочу ещё уточнить: на вкус - воздушные и бесподобные несколько дней, НО они у меня ужасно крошились, отрезать аккуратный кусок было почти невозможно. Это нормально или я что-то не так сделала? Как у вас, девчата, не сильно рассыпались на крошки?