Кулич пасхальный дореволюционный

Navinka

Таня

36 лет
Новосибирск
iskrovaja писал(а):
А в тетрадочке очень много рецептов на дрожжах( в основном сдоба). А хлеб, конечно весь на закваске. girl_bye


Почитала, спасибо! Просто в то время не было хим. промышленности и быстрых дрожжей термофильных! Может, в вашей тетрадочке есть рецепты полезных дрожжей из хмеля или картофеля? Скорее всего, рецепты именно для таких дрожжей и рассчитаны Embarassed Хотелось бы испробовать ваш рецепт, так сказать с достоверной аутентичностью girl_in_love

 
16 Апр 2012 7:56

Страница 5 из 16