Марисанна

Мария
43 года
Красноярск
Добрый день всем!

Хочу угостить всех новым салатиком. Я его вычитала из журнала "Кулинарный практикум", решила приготовить на Пасху! Салат всем очень понравился, обязательно буду делать еще!!!
Рецепт похожего салата есть у Светланы -
Lana_nov http://forum.say7.info/topic37758.html. Но мой салат отличается и по составу и по способу подачи.
Ингридиенты:
400гр отварного куриного филе
2-3 свежих огурца
2 сваренных вкрутую яйца
100гр чернослива без косточек
100гр. грецких орехов
2 ст. ложки сметаны
2 ст. ложки майонеза
соль по вкусу
1. Чернослив заранее вымочить в кипятке, охладить
2. Отварное куриное филе, огурец, чернослив нашинковать соломкой, яйцо натереть на крупной терке, орехи измельчить.
3. Сметану смешать с майонезом (можно немного подсолить)
4. продукты уложить слоями в фужеры (я делала в одном салатнике)
курица
чернослив
огурец
яйцо
соус из сметаны и майонеза
грецкие орехи.
Перед тем как начать кушать перемешать!
Буду очень рада, если рецепт этого салата кому-нибудь пригодится!
