Португальский хлеб

elay

елена

50 лет
петербург
Lunetta писал(а):
Лена, с введением в тесто закваски время брожения и расстойки сохранилось???

да,Маша,все по рецепту,ничего не меняла,кроме того что уменьшила дрожжи и ввела закваску.Думаю что еще приду с хлебом,очень долго хранится,через 3 дня только в морозилку остатки убрала,и они оставались все еще мягкие.И вообще чем дольше лежал тем вкуснее становился,так мне показалось.

 
16 Апр 2012 15:55

Страница 1 из 1