Торт «Графские развалины» на бисквите

А если вместо соды разрыхлитель, сколько?
Или в каких пропорциях гасить соду, я вечно забываю, т.к. всё разрыхлителем пользуюсь, не больно опытна в выпечке
Я вообще хочу торт ребенку на день рождения сделать в виде машинки там похоже использует сметанно-творожный крем, хочу ваш рецепт коржей взять. Там нужно 4 коржа, как думаете мне нужно будет увеличить объем ингридиентов или просто порежу оба коржа, вы один ведь вдоль резали сначала?