Кулич пасхальный очень вкусный!!!

Спасибо большое! Уже в закладках!
Такой разрез красивый! У меня какие-то получаются неплотные, то с дырками большими, то как-будто крупинчатые, крошатся всегда очень. Не знаю, как и объяснить. Обязательно буду пробовать Ваш рецепт!

А оливковое масло какое берете?
Тесто долго вымешивать?
Спасибо, что поделились рецептом.