Оладьи без яиц и молока

Возможно, т.к. масло имеет температуру значительно гораздо более высокую, чем дно сковороды))))) Если тесто густое, предполагаю, что ему тяжело было подняться и нехватало температуры. С др. стороны, если перегреть сковороду внутри не пропечется. Т.е. или высокие в масле или пониже, но в меньшем количестве масла....это уже вам решать.... Как вариант можно попробовать пожиже делать...но не уверена)))) Удачи.