Жареная рыба по-парижски

Люси писал(а):

Только вместо молока замочила рыбу в молочной сыворотке, оставшейся после приготовления самодельного домашнего творога. Результат ничуть не хуже, чем в первом варианте , и сыворотка пошла в дело

Отличная идея!
Я ещё в последнее время приспособилась на сыворотке крупу варить - гречку, рис