Блестящая шоколадная глазурь(с желатином)

Ascania
Олеся, спасибо большое!!! Такие рецепты нам нужны.... Есть старые проверенные рецепты, ими пользуюсь часто, но иногда хочется чего-то и новенького,тем более такой легкий и чувствуется "не вредный" рецептик, вот и испробую как- нибудь! Скажи, пожалуйста, а на вкусе присутствие желатина не отражается?