Мой пасхальный кулич «Самый вкусный»

MinIrinka!мерсис за ответ!!!! Я только с рынка,купила дрожжи "7блюд" ,"сладкий сезон" и ароматизатор-жидкость 5 мл в малюсенькой бутылочке ДЮШЕС ,я так понимаю это и есть эссенция?! Скажите,я хочу сделать по рецепту Галочки на полпорции,тогда сколько добавлять этой эссенции? Господи,готовлюсь,будто лечу в космос! А ещё хочу добавить для красивого,яркого ,жёлтенького цвета шафранчик.....вот сомневаюсь ,можно ли именно в тесто по этому рецептику?