Как почистить и порезать 2,5 кг лука без проблем с глазами?

на себе опробован реально действующий способ (почистила почти 4 кг лука летом одномоментно) -
набрать полный рот холодной воды и резать!!!
я набирала на каждую новую луковку - супер-пупер!!!