Шашлык на сковородке (грузинская кухня)

Хочу приготовить шашлычок мужу на день рождения, очень аппетитно выглядит, не сомневаюсь, что это безумно вкусно!!! Тем более, что по рецептам Ингуши готовила уже не один раз и всегда получалось все просто замечательно. Спасибо, Инга Девочки, подскажите пожалуйста, что можно приготовить на гарнир, чтобы было несовсем обыденно и повседневно? Вобщем что-нибудь праздничное