Как почистить и порезать 2,5 кг лука без проблем с глазами?

как-то терла хрен, давнооо было, всё на балкон бегала..
а потом подсказал кто-то - измельчать не на терке, а на мясорубке (все равно металл), а на штуку, из которой все вываливается, прицепить пакет для пищевых продуктов и завязать вокруг, то исть все будет в него сваливаться, а запаха меньше