Пирог «Наизнанку» - Tarte Tatin

Lili_Katze писал(а):

мне на день рождения подарили силиконовую форму тефаль и там был именно этот рецептик

Силиконовую??? Как раз именно для этого пирога сликоновая форма не подходит, её же нельзя не открытй огонь ставить!