Пирог «Наизнанку» - Tarte Tatin

Акварель писал(а):

Только что испекла! Очень вкусно!!! Правда яблоки у меня выделили очень много сока и пирог стал больше походить на десерт,который нужно есть ложкой.

На здоровье, Ирочка!
Да, яблочки сейчас сочные, наверное, стоит меньше воды добавлять.
Спасибо за комментарий!