Праздничный заварной хлеб

loranas писал(а):

До идеала ещё километры,

Лариса, а по моему это он и есть! Он такой мягкий у тебя, у меня вот плотнее получается.

Света, это мой первый хлебушек после Пасхи. После перерыва расслабилась и забацала полную норму (всегда пекла половину) и часть чуть меньше половины убрала в холодильник, на сколько не знаю, будет эксперимент.
Сегодня малость треснул, пробегала в магаз, но я не расстраиваюсь, ведь это такая вкуснятина!
Мой чернично-яблочный ждем закончился и сегодня пекла на персиковом. Во время выпечки стоял такооой аромат, а когда хлеб остыл, явного запаха персикового уже не было.







Муж на ужин уплетал и приговаривал: "Какой же вкусный этот Праздничный!"
Спасибо, Светочка, еще раз!