Мир, где сбываются мечты...(украшение тортов)

veseluxa

Иришка

43 года
Латвия
marinochka1978
все поняла Wink Embarassed я рисую опять же на мастике ,ее можно положить на масленый крем ,либо на самом торте,но тут я если я правильно понимаю ,то контур нужно сделать шоколадом ,а залить цветным желе ,еще есть один вариант ,он еще лучше если ты не любишь мастику ,это айсинг ,так же можно сделать контур картинки из более густого и темного айсинга ,далее залить картинки более жидким ,но не совсем ,уже цветным айсингом ,
для этого ,копируем картинку с нета ,кладем на нее бумагу для выпечки ,она прозрачная ,поэтому просто обвести айсингом контур картинки
если у тебе порошок ,то в айсинг еге тоже использовать ,только хорошо размешать ,или каплей лимонного сока развести и в айсинг ,картинку лучше сушить на плоскости и несколько дней ,потом просто аккуратно перевернуть ее лицом к столу и аккуратно снять бумагу и потом на тортик
а картинки просто в нете набери Гарри Потер ,картинки ,там думаю найдешь Wink

если ты все таки хочешь рисовать на мастике ,то краски чуть можно развести в водке Wink


айсинг ,на 1 яичный белок около 200 гр пудры ,взбиваем вилкой белок до пузырьков ,по частям сыпем пудру и хорошо взбиваем ,в середине добавить пару капель лимонного сока и далее сыпем пудру до той консистенции что нам нужно ,если за густо разбавляем лимонным соком ,хранить в холодильнике 3 дня ,я чашку накрываю пищевой пленкой ,так что бы воздух не попал ,иначе сохнуть будет

 
19 Апр 2012 11:48

Страница 151 из 160